Luglio 31 2024
Ogni martedì mattina d'estate fino al 20 agosto lasciatevi incantare da una passeggiata botanica attorno al Lago Thuy. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, non sono solo le montagne ad essere piene di piante commestibili e medicinali! Partecipando a questa attività, scoprirete i tesori naturali nascosti della nostra regione, in compagnia dell'appassionato botanico Nicolas Collomb-Clerc, soprannominato Botanico!
Un'esperienza unica e arricchente
Sotto un sole radioso, Nicolas, riconoscibile dal suo cappello di paglia ornato da una piuma, vi guiderà attraverso i sentieri che circondano il lago. Vi farà conoscere le piante comuni della regione come il banano, l'ortica, il panace, l'olmaria... Ogni pianta sarà esaminata, identificata con precisione, a volte anche assaggiata e i suoi segreti svelati.
I partecipanti avranno l'opportunità di imparare a riconoscere queste piante, di scoprirne gli usi culinari e le virtù medicinali. Sapevate che la maggior parte di queste piante possono essere gustate in insalate, gratinate, zuppe o anche consumate sul momento? Alcuni sono perfetti anche per benefiche tisane.
La ricca biodiversità del Lago Thuy
Il lago di Thuy, situato sulla strada per Annecy, beneficia di una biodiversità eccezionale, anche grazie ad una cava vicina che riporta regolarmente terra, pietre e semi, arricchendo così la flora locale. Questo fenomeno ha permesso la nascita di una bellissima diversità di piante, con fiori di tutti i colori: bianchi, gialli, viola e molto altro, rappresentando una decina di specie diverse.
Anche la storia del lago è affascinante. Si tratta di un lago artificiale creato agli inizi degli anni '1970 con la zona artigianale di Thônes. Questo lago d'acqua chiuso prende probabilmente il posto di un lago glaciale più grande che esisteva diversi millenni prima all'ingresso della valle. In origine al centro del lago era presente un isolotto, oggi regolarmente rifornito.
Una persona appassionata con un viaggio stimolante
Da quindici anni Nicolas Collomb-Clerc è appassionato di piante di montagna commestibili e medicinali. Dopo dieci anni di autodidatta, si è formato online e, dal 2020, ha creato la sua microimpresa dedicata all'insegnamento delle piante selvatiche e officinali. Nicolas lavora per la formazione di naturopati, nelle scuole con attività scolastiche, oltre che per associazioni e aziende.
Idee gustose per ricette e una merenda dai sapori selvaggi
Per coloro che desiderano prolungare l'esperienza a casa, Nicolas condivide volentieri le sue idee di ricette: quiche all'ortica, limonata ai fiori, condimenti per insalate, zuppa di ortiche e pesto... Rimarrete sorpresi dal gusto dell'ortica, gustato senza pizzicarvi la lingua !
Al termine della passeggiata, uno spuntino preparato da Nicolas con piante locali concluderà questa mattinata di scoperte. Un momento conviviale per scambiare e condividere le meraviglie della natura.
Uno scenario incantevole accessibile a tutti
Il Lac de Thuy, pur essendo vicino al centro cittadino, offre un ambiente tranquillo con viste mozzafiato sulle montagne circostanti. Questo luogo di relax è facilmente accessibile a tutti e si presta perfettamente a prolungare l'attività con una battuta di pesca o un picnic con la famiglia o gli amici in riva al mare.
Informazioni pratiche
- Quando? Tutti i martedì mattina fino al 20 agosto dalle 9:30 alle 12:15, 12€ a persona e gratuito per i minori di XNUMX anni.
- Dove? Lago Thuy, strada di Annecy. In caso di pioggia, ritiratevi nella Salle des 2 Lachat.
Venite a scoprire le ricchezze botaniche della nostra regione e trascorrete momenti piacevoli e istruttivi in buona compagnia! libro ottieni rapidamente i tuoi biglietti dal nostro ufficio turistico.
Questa passeggiata botanica è l'occasione perfetta per tutti gli amanti della natura per ammirare i tesori che il nostro ambiente locale ci offre. Che tu sia un principiante o un appassionato, Nicolas risveglierà la tua curiosità e ti trasmetterà la sua passione per le piante selvatiche. Non perdere questa occasione unica quest'estate!
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