De début mars à début novembre, tous les samedis et dimanches.
Portrait
Accompagnatrice moyenne montagne, je suis spécialisée dans la reconnaissance des plantes culinaires et médicinales. Passionnée de nature, j'ai envie de partager mes connaissances, dans une ambiance conviviale, décontractée et joyeuse.
Au cours d’une randonnée, à la ½ journée ou à la journée , je vous propose de découvrir, reconnaître et cueillir les plantes sauvages, et ce dans le plus grand respect de l’équilibre de l’écosystème dont elles font partie .
Vous pourrez aussi apprendre à les cuisiner et à les utiliser dans votre quotidien par le biais d’infusions, de macérations, de baumes etc.
Ce sera un moment privilégié pour vous ressourcer et utiliser vos 5 sens.
Nous observerons l’écosystème qui nous entoure, si puissant et si fragile à la fois, dans lequel les végétaux nous offrent tous leurs mystères et leurs richesses.
Nous en profiterons aussi pour nous émerveiller devant ces magnifiques paysages.
Et qui sait, peut-être que la chance nous sourira, et qu’un animal viendra, au détour d’un chemin, nous faire un petit clin d’œil !
Bon nombre de plantes vous seront familières, mais peut-être que vous serez surpris par leurs nombreuses vertus.
Nous observerons les différentes parties de la plante et verrons que pour certaines nous cueillerons la fleur, d’autres la racine, d’autres les feuilles…
À l’aide d’une loupe, vous découvrirez, aux portes de l’infiniment petit, le monde secret d’une feuille, d’une fleur et de son système reproducteur… C’est magique et tellement beau
Atelier préparations (uniquement lors d’une sortie journée)
Voilà le moment où vous allez pouvoir vous transformer en chef étoilé ou en apprenti sorcier!
Cet atelier se déroulera après la cueillette. En fonction des plantes cueillies, nous cuisinerons et nous dégusterons de bons petits plats simples à réaliser, mais non moins savoureux!
Nous aborderons les techniques de séchage des plantes afin que vous puissiez réaliser vos petites infusions contre les maux hivernaux par exemple.
Équipements & services
Services
- Animaux acceptés
Tarifs
Adulte 1/2 journée 26€ et journée 50€ (atelier inclus)
Enfant 1/2 journée 12€ et journée 23€ (atelier inclus)
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
Prestations
- Accueil groupe jusqu'à 8 personnes