Nos escapades

Savoir-faire local / Terroir

Les fromages emblématiques de notre territoire

Vous ne pouvez pas finir un repas sans un bon morceau de fromage ? Vous ne restez pas insensible devant une tartiflette ? On vous comprend ! Le terroir haut-savoyard est particulièrement généreux en produits laitiers. Pour célébrer la journée nationale du fromage, nous vous présentons les fromages les plus emblématiques des Aravis et du […]

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Divers

Profession : bouilleur de crus

Beauquis, père et fils : deux générations qui transforment les fruits en eau-de-vie, grâce à leur alambic ambulant. La famille Beauquis La famille Beauquis est implantée à Marcellaz-Albanais en tant qu’exploitants agricoles au Gaec de l’alambic (ça ne s’invente pas). Daniel a lancé en 1977 son activité de distillateur ambulant et c’est en 2016 que […]

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