Au service de l’enseignement et de la profession agricole, l’alpage école a pour vocation de former des jeunes et des adultes aux activités pastorales, de l’élevage à la fabrication fromagère.
Avec l’aide de nombreux partenaires, le site à l’ambition de devenir un véritable centre de ressources et d’innovations pour le pastoralisme, en termes d’enseignement, de recherche appliquée, d’activité économique et de sensibilisation du public.
Du mois de mai au mois de septembre, des apprenants provenant de multiples établissements sont en situation réelle de conduite de troupeau et de transformation fromagère en alpage. Accompagnés du berger du Lycée Agricole de Contamine-sur-Arve et du fromager de l’ENILV, ils assurent une présence quotidienne et partagent leurs savoir-faire avec les visiteurs.
Profitez de votre montée au sommet du Sulens pour rencontrer les apprenants et comprendre le métier d’alpagiste, tout en dégustant un morceau de fromage à la boutique.
L’alpage est libre d’accès, merci de respecter ce lieu de formation et de travail ainsi que les chemins et sentiers balisés.
